كوكيز دبل تشوكليت ... اخترنا لكِ ، كيفية عمل وصفات الكوكيز الطيبة والشهية بطعم الشوكولاتة، قدمي الحلويات الرمضانية المميزة على سفرة ضيافتك في رمضان تعلمي أيضاً: كوكيز الشوكولاتة السهل والشهي
المقادير
- 200 جم الزبدة
- ربع كوب السكر البني
- ربع كوب سكر (أبيض)
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 3 ملعقة كبيرة الكاكاو
- ربع كوب رقائق الشوكولاته
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة في وعاء واستخدمي المضرب الكهربائي.
-
2
أضيفي الفانيلا والبيض والسكر الأبيض والبني واخفقي جيداً.
-
3
أضيفي على الخليط الطحين والكاكاو والبيكنج صودا ورقائق الشوكولاتة، واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديكِ خليط متماسك.
-
4
شكلي من عجينة الكوكيز قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
5
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 10 - 12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز.
-
6
اتركي حبات الكوكيز تبرد بشكل جيد ثم قدميها.