شوربة السي فود باللبن

شوربة السي فود باللبن

28 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

لعاشقات المأكولات البحرية؛ زيني سفرة عزائمك الرمضانية بطبق شوربة السي فود باللبن وقدميها شهية وساخنة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    ?ذوبي 3 ملاعق من الزبدة في وعاء متوسط الحجم وضعي الجمبري والكابوريا وسمك الفيليه والكالماري.

  2. 2

    ?ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج نصف نضج ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً.

  3. 3

    ثم ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على الناروأضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.

  4. 4

    ثم زيدي الفلفل وخليط ثمار البحر ثم اسكبي مرق السمك فوق المكونات.

  5. 5

    ثم نكهي بالملح والفلفل الحريف والحبهان وبهار السمك ثم زيدي إكليل الجبل والكزبرة.

  6. 6

    ?ثم اسكبي الحليب والكريمة فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي لحوالي 5 دقائق.

  7. 7

    ثم ذوبي الدقيق بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.

  8. 8

    ثم اتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثم قدمي الشوربة ساخنة.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.