طريقة عمل شوربة السمك بالكرفس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السمك بالكرفس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو أسماك طازجة (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
  • 3كوب ماء
  • 4فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره
  • ورق غار
  • توابل
  • بهارات
  • ملح
  • فلفل
  • كريما

خطوات التحضير

  • 1

    يتم غلي الماء أولاً ثم وضع السمك أو مرقة السمك الجاهزة وباقي المقادير على نار متوسطة لمدة ربع ساعة

  • 2

    يتم نزع الريم كلما ظهر على الوجه ثم توضع الكريما وتقلب وتقدم