تعرفي علي طبق شوربة دافئ ولذيذ من الشعيرية والخضروات وقدميه فورًا علي مائدتك. جربي أيضًا: شوربة الملفوف الحارقة للدهون
المقادير
- - نصف ملعقة صغيرة ملح
- - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- - صدر دجاج مخلي
- - مرق دجاج
- - فص ثوم
- - سمن
- - شعرية
- - جزر مكعبات
- - بطاطس مكعبات
خطوات التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم.
-
2
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.
-
3
ارفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.
-
4
أضيفي إلى قدر المرق على النار مكعبات الجزر والبطاطس. اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.
-
5
زيدي الشعيرية والملح و الفلفل واغليها لبضع دقائق.
-
6
قدمي الشوربة فوراً.
