اخترنا لكِ طريقة تحضير شوربة الشعيرية في 15 دقيقة فقط، جربيها وأخبرينا هل أعجبتك! سيعجبك أيضًا: شوربة الشوفان بالخضروات
المقادير
- - شعيرية
- 100 جم - لحم غنم (مفروم)
- - عصفر
- - بصلة كبيرة (مفروم)
- - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
- 4 كوب - ماء
- - زبدة بدرجة حرارة الغرفة
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في طنجرة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضيفي اللحم ليطهو بشكل جزئي، ثم ضيفي الشعيرية و تابعي الطهي حتى ينضج اللحم و تصبح الشعيرية بلون ذهبي.
-
2
ضيفي الملح والفلفل والعصفر ثم صبي الماء في الطنجرة.
-
3
سخني المزيج حتى يغلي ثم نخفف النار، واتركي الشوربة تغلي ببطء على نار خفيفة مدة 10 دقائق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة لحساء الشعيرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.