استمتعي مع عائلتك بطبق شهي ومشبع من حساء المكرونة بالجمبري.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء سخني الزيت و الزبدة في الثوم و البصل و غطي القدر على نار هادئة لـمدة 3-2 دقائق.

  • 2

    ثم أضيفي الجزر  و الكرفس حتى يتحول اللون إلى الذهبي

  • 3

    أضيفي البقدونس و الحبق و الفلفل الأحمر و حركي المكونات ثم أضيفي الجمبري مع الإستمرار بالتحريك أزيلي فصوص الثوم .

  • 4

    أضيفي المرق و اتركيها حتى تغلي المكونات إخفضى النار و إستمرى في الطهي لـمدة 5 دقائق .

  • 5

    أضيفي الباستا و إتركيها حتى تنضج

  • 6

    أخيراً أضيفي كريمة الخفق و أضيفي الملح و الفلفل الأسود.