كبسة مكرونة باللحم ... وصفة مميزة من وصفات المكرونة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربي تحضيرها اليوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بقدر ضغط نحط الزيت ونحط البصل والثوم ونحركه حتي يشقر.

  • 2

    نضيف اللحم ونتركه مع البصل والثوم حتى يتجانس.

  • 3

    نحط البهارات والكركم والكمون ونحركه معهم.

  • 4

    نحط الصلصة والطماطم ونتركه معه بعض 10 دقائق.

  • 5

    نحط ماء ساخن على المكونات ونحط مكعبات المرق والملح والليمون الأسود وعواد الدارسين والهيل ونسكر القدر ونضغطه لمدة 40 دقيقة بالأول على نار عالية ثم نار هادية.

  • 6

    بعد انتهاء الوقت نفتح القدر بعد ما ينتهي منه الهواء الساخن.

  • 7

    نضيف المعكرونة ونحركه نسكر القدر لمدة 15 دقائق.

  • 8

    بعدها نحرج الهواء الساخن من القدر ونفتح القدر ونحرك المعكرونة.

وهذا كل شيء! معكرونة الكبسة اللذيذة باللحمة جاهزة الآن للاستمتاع بها. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!