شوربة المكرونة باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُسخّن نصف كمّ الزيت في قدر كبيرة، على حرارة متوسّطة، فيُضاف فرم اللحم، مع التقليب، حتّى يصبح ناضجًا بصورة تامّة. يصفّى اللحم من الدهن، ويوضع في طبق جانبًا.

2. 2

   يُسخّن نصف كمّ الزيت الباقي في القدر عينها، على حرارة متوسّطة، فيُضاف البصل والجزر والكرفس، مع التقليب، وذلك لستّ دقائق. بعد انقضاء الوقت المذكور، يُضاف الثوم، مع المكوّنات، التي تقلّب لدقيقة. يصبّ المرق بعد ذلك، فتُضاف صلصة البندورة، ويسكب الماء.

3. 3

   ثمّ، توضع في القدر، المكوّنات الآتية، بحسب ترتيبها: البندورة والسكّر والريحان والزعتر والبردقوش واللحم المطهي والملح والفلفل الأسود. تُقلّب المكوّنات، وتُخفّف الحرارة، وتُغطّى القدر، التي تُترك على النار لنحو عشرين دقيقة، مع التقليب بين الحين والآخر.

4. 4

   تُسلق المعكرونة في قدر محتوية على الماء المُضاف الملح إليه، بحسب الوقت المُدوّن على العبوة. تُصفّى المعكرونة، فتُضاف إلى قدر الخضروات واللحم، مع الفاصولياء، والمزيد من الماء في حال الرغبة. تبقى المكوّنات على النار لدقيقة. يزيّن الطبق بالقدونس، والجبن المبشور.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2023-10-17

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2023-10-17

بيتزا بدون خميرة

بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

2023-10-17

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2023-10-17

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2023-10-17

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2023-10-17

الخبز العربي في المنزل

الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  خبز الصاج المنزلي

2026-07-02

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية