شوربة اللحم بالخضار
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللحم بالخضار خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
من اللحم البقري
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
بصلة
(مقطع شرائح)
-
4 ملعقة
من صلصة طماطم
-
5 كوب
مرقة لحم
-
كوب
جزر أجزاء صغيرة
(مقطع)
-
3 ثمرة
بطاطس
(مقطع مكعبات)
-
0.25 ملعقة
فلفل أحمر
(حار)
-
325 جم
عش الغراب
( المشروم )
-
2 كوب
بازلاء خضراء
-
2 ملعقة صغيرة
زعتر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح قطع اللحم في الزيت فوق نار ذات درجة حرارة عالية مع التقليب المستمر لها لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون البني وترفع من الزيت
-
2
يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويحمر البصل في زيت الزيتون ، وتضاف صلصة الطماطم ويترك الحساء لمدة ثلاث دقائق
-
3
يوضع اللحم مرة أخرى في الإناء مع البصل وصلصة الطماطم مع التقليب المستمر ، حتى يتشرب اللحم من الخليط
-
4
يضاف الحساء على الخليط ويترك لمدة نصف ساعة ، حتى يتم نضج اللحم
-
5
يضاف الجزر والبطاطس والزعتر والفلفل الأحمر ويترك الخليط ربع ساعة
-
6
ضعي المرقة على الخليط ، لكي يتم نضج الخضروات جيداً
-
7
ضيفي عش الغراب والبازلاء ، ويترك الخليط يغلي على النار حتى يتم النضج
-
8
يقدم الحساء مع الخبز المحمص.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللحم بالخضار؟
يستغرق تحضير شوربة اللحم بالخضار حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اللحم بالخضار؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو من اللحم البقري مقطع مكعبات، ملعقة صغيرة زيت زيتون، بصلة مقطعة شرائح، 4 ملاعق من صلصة طماطم، 5 أكواب مرقة لحم، كوب جزر مقطع أجزاء صغيرة، 3 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات، 4/1 ملعقة فلفل أحمر حار، 325 جرام عش الغراب " المشروم "، 2 كوب بازلاء خضراء، 2 ملعقة صغيرة زعتر.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللحم بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.