شوربة الكينوا مع الخضراوات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1 يُضاف، في قدر توضع على نار متوسّطة، زيت الزيتون. ويُقلى فيها البصل المفروم. ثم، يُضاف إلى البصل، كلّ من الكرفس والجزر والبطاطس، ويقلّب هذا الخليط لبضع دقائق.

2. 2

   2 يُسكب مرق الدجاج في القدر، ويُترك حتى يغلي.

3. 3

   3 تُضاف الكينوا، بعد غسلها وتصفيتها جيّداً، إلى هذا الخليط، مع التقليب المستمرّ، ثم يُنثر الملح والفلفل الأسود.

4. 4

   4 يُترك هذا الخليط على نار متوسّطة حتى تنضج الكينوا والخضراوات، وذلك لـ15 دقيقة، على الأقل. ويُقدّم هذا الحساء ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

بطاطس مشوية مع الكوسا

بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه شاهدي:  سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو