الرئيسية
الوصفات
شوربة الكوسا بالنعناع

شوربة الكوسا بالنعناع

Name: شوربة الكوسا بالنعناع
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 1 حبة بطاطس; - 1 كوب مرق; - 1 كوب حليب; - 3 حبات كوسا; - 2 ملعقة دقيق; - زبد; - 2 فص ثوم مفروم; - بصلة صغيرة مفرومة; - ملح حسب الذوق; - رشة فلفل أسود

منذ سنتين 19 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

حضري شوربة الكوسا والنعنع لتبدأي بها إفطارك ، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص.

المقادير

1 حبة - بطاطس
1 كوب - مرق
1 كوب - حليب
3 حبة - كوسا
2 ملعقة - دقيق
- زبد
2 فص - ثوم (مفروم)
- بصلة صغيرة (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
رشّة - فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?ذوّبي نصف كمية الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
2
?أضيفي الثوم والكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق.
3
?أضيفي المرق واتركي الخليط حتى ينضج الكوسة.
4
ضعي الكوسا في الخلاط مع النعناع والقليل من مرق الدجاج واهرسيه هرسًا ناعمًا.
5
?ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 10 دقائق.
6
?أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، حتى يذوب الدقيق تمامًا ويُصبح الخليط ناعمًا.
7
?أضيفي خليط الكوسا والنعناع مع باقي مرق الدجاج إلى الكريمة وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة وتغلظ. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة الكوسا بالنعناع؟

يستغرق تحضير شوربة الكوسا بالنعناع حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة الكوسا بالنعناع؟

تحتاج إلى 10 مكونات: - 1 حبة بطاطس، - 1 كوب مرق، - 1 كوب حليب، - 3 حبات كوسا، - 2 ملعقة دقيق، - زبد، - 2 فص ثوم مفروم، - بصلة صغيرة مفرومة، - ملح حسب الذوق، - رشة فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكوسا بالنعناع؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#النعناع #الكوسا #شوربة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة السبانخ بالشوفان الصحية

لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة

2023-10-17

طريقة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر فرايديز

شوربة البروكلي بالجبن هذه الشوربة الغنية الدسمة شهية جدا سريعة التحضير ولا تحتاج الى جهد و وقت ، بالإضافة الى طعمها الذي سينال إعجاب الجميع يمكن تحضيرها تقريبا في ٤٥ دقيقة و كافية لأربع أشخاص ، ممكن ان تقدم شوربة البروكلي بالجبن على مائدة الإفطار في رمضان .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية

شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .