استمتعي بالطعم الرائع لشوربة الجمبري الصحية الساخنة وقت حميتك، وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ سيعجبك أيضا: أرز بالجمبري.. لعاشقات السي فوود
المقادير
- 2 كوب - ماء
- 2 ملعقة كبيرة - زيت عباد شمس
- 2 عدد - جزر (مقطع صغير)
- 3 عود - عيدان كرفس (مفروم)
- 1 عدد - بصلة (مفروم)
- 1 رشّة - ملح
- 1 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 2 كوب - حليب خالى الدسم
- 0.5 كيلو - جمبرى (صغير ومقشر)
- رشّة - بهارات
- 0.5 ملعقة كبيرة - نشا
خطوات التحضير
-
1
فى إناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب.
-
3
ثم نضيف الماء المغلى ونقلب ثم تترك لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج الجزر والكرفس.
-
4
ثم نضيف الحليب الخالى الدسم ونقلب حتى يغلى.
-
5
ثم نضيف الجمبرى ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويأخذ لون زهرى ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.
-
6
يذوب النشا فى معلقتين من الماء البارد ثم يضاف لشوربة الجمبرى مع التقليب المستمر حتى تسمك الشوربة.
-
7
تغرف الشوربة فى أطباق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا
حساء الجمبري هذا مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. إنه صحي ولذيذ وسهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك، إنها طريقة رائعة للحصول على المأكولات البحرية الخاصة بك دون كسر البنك. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!