شوربة الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم ضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصير لونه أصفر، ثم ضيفي الدقيق وقلبي.

2. 2

   ضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم ضيفي الحليب، واتركي المزيج على النار، مع التقليب المستمر، حتى الغليان.

3. 3

   ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد ذلك أعيدي المزيج إلى الإناء، واتركيه على النار حتى يغلي.

4. 4

   ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم ضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وقلبي، وإذا لم يذاب الجبن تماما.

5. 5

   ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.

6. 6

   زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفري.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة