وافل البطاطس والجبن.. طبق رائع محضر من البطاطس المهروسة، حضري أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك وكوني على اطلاع على أجدد الوصفات السهلة والمميزة
المقادير
- 2 كوب البطاطس (مسلوقة مقشرة ومهروسة)
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب لبن زبادي
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- ربع كوب البصل الأخضر (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها جانباً.
-
2
?اخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة والبيض واللبن الزبادي إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
-
3
أضيفي الجبن الشيدر والبصل الأخضر والملح والفلفل واخلطي جيداً.
-
4
?رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع للالتصاق، وصبي حوالي نصف مزيج البطاطس في وسط الجهاز.
-
5
?أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة وافل أو إلى أن يصبح مقرمشاً وذهبي اللون. ضعي كل قطعة وافل تم اطهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
-
6
?كرري العملية ببقية مزيج البطاطس إلى أن تخبزي جميع قطع الوافل.
-
7
?قدمي الوافل دافئاً مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تصبح فطائر البطاطس والجبن رائعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا. شكرا للقراءة!