شوربة الدجاج بالكريمة ... تلذذي مع أفراد عائلتك بطعم شوربات رمضان 2021 السهلة والشهية، جربي شوربة الدجاج بطعم الكريمة الغنية
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع)
- 300 مل مرق دجاج
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 4 حبة الكرفس (مقطع)
- 2 ورقة الزعتر (مورق)
- 2 ورقة ورق غار
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 40 جم دقيق
- 300 مل كريمة الطبخ
خطوات التحضير
-
1
ضعي في قدر على النار كل من الدجاج، البصل، كرفس، مرق الدجاج، الزعتر وورق الغار.
-
2
اتركي المكونات على النار لحوالي 30 دقيقة حتى تغلي وتنضج جيداً.
-
3
?ضعي المكونات بعدها في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تهرس جيداً وتحصلي على خليط ناعم.
-
4
سخني الكريمة والدقيق في قدر على النار، اضيفي خليط الدجاج، الملح والفلفل الأبيض.
-
5
?حركي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي وتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
-
6
?وزعي الشوربة في كاسات ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
لا توجد تعليقات بعد.