طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة ... تلذذي مع أفراد عائلتك بطعم شوربات رمضان 2021 السهلة والشهية، جربي شوربة الدجاج بطعم الكريمة الغنية

المقادير

• 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع)
• 300 مل مرق دجاج
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 4 حبة الكرفس (مقطع)
• 2 ورقة الزعتر (مورق)
• 2 ورقة ورق غار
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• 40 جم دقيق
• 300 مل كريمة الطبخ

خطوات التحضير

• 1

  ضعي في قدر على النار كل من الدجاج، البصل، كرفس، مرق الدجاج، الزعتر وورق الغار.

• 2

  اتركي المكونات على النار لحوالي 30 دقيقة حتى تغلي وتنضج جيداً.

• 3

  ?ضعي المكونات بعدها في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تهرس جيداً وتحصلي على خليط ناعم.

• 4

  سخني الكريمة والدقيق في قدر على النار، اضيفي خليط الدجاج، الملح والفلفل الأبيض.

• 5

  ?حركي المكونات جيدا حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تغلي وتحصلي على مزيج ثقيل القوام.

• 6

  ?وزعي الشوربة في كاسات ثم قدميها ساخنة على سفرتك.