شوربة الدجاج بالخضار ... نوعي بأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية على مائدتك، جربي طريقة عمل شوربة الدجاج الغنية بالخضار اللذيذة والمميزة شاهدي:  شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً (مغسول ومقطّع) صدر الدجاج
  • 3 حبات (مغسولة، ومقطّعة) الكوسا
  • 3 حبات (مغسول ومقطّع) الجزر
  • 2 حبة (مقشرّة ومقطّعة مكعبات) البطاطس
  • نصف كوب (معلّب) الفطر
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الحاجة الماء
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر الضغط، ضعي الدجاج، الكوسا، الجزر، البطاطس، الفطر، ومرق الدجاج.

  • 2

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

  • 3

    اغمري المكوّنات بالماء ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.

  • 4

    قدّمي شوربة الدجاج مع الخضار ساخنة.