شوربة الدجاج بالخضار ... نوعي بأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية على مائدتك، جربي طريقة عمل شوربة الدجاج الغنية بالخضار اللذيذة والمميزة شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
المقادير
- 500 غراماً (مغسول ومقطّع) صدر الدجاج
- 3 حبات (مغسولة، ومقطّعة) الكوسا
- 3 حبات (مغسول ومقطّع) الجزر
- 2 حبة (مقشرّة ومقطّعة مكعبات) البطاطس
- نصف كوب (معلّب) الفطر
- 2 مكعب مرق دجاج
- حسب الرغبة ملح
- حسب الحاجة الماء
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في قدر الضغط، ضعي الدجاج، الكوسا، الجزر، البطاطس، الفطر، ومرق الدجاج.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
-
3
اغمري المكوّنات بالماء ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
-
4
قدّمي شوربة الدجاج مع الخضار ساخنة.
