تعلمي طريقة تحضير طبق شوربة الدجاج بالكاري وزينيها بالبقدونس المفروم وتقدم. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة المشروم بالدجاج شوربة الفاصوليا والتورتيليني بالجبن شوربة الخرشوف بالكريمة والبندق
المقادير
- - ملح وفلفل
- - ورق لورا
- 2 كوب - مرقة دجاج
- - جزرة حلقات مايلة
- 2 - بصل (مفروم)
- - زيت ذرة
- مكعب - صدور دجاج
- 2 حبة - فص ان
- 1 ملعقة كبيرة - كاري
- - أرز بسمتي (مسلوق)
- - نعناع طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة - سكر
- - شبت (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يمزج الدجاج والزنجبيل والتوم والكاري وقليل من الملح والفلفل ونقوم بعمل كرات صغيرة.
-
2
في قدر كبير نضع الماء والمرق ونرفعهم على النار حتى يغلي المزيج.
-
3
نضيف كرات الدجاج الى السائل والملح والفلفل ونخفف النار ونتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الدجاج بالكاري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي.
