شوربة العدس التركية ... حضري وصفة من شوربات رمضان 2022 سريعة وسهلة في البيت، بمكونات بسيطة وطعم طيب ولذيذ، اجمعي عائلتك على سفرة إفطار رمضان وقدمي لهم أطيب الشوربات الرمضانية شاهدي: شوربة العدس التقليدية بالفيديو
المقادير
- كوب العدس
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة كبيرة نعناع ناشف
- ملعقة صغيرة الشطة (حارة)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 5 كوب مرق
خطوات التحضير
-
1
اسلقي العدس في الماء لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يلين.
-
2
ذوّبي الزبدة في وعاء، ومن ثم أضيفي الدقيق وقلّبي جيداً لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الشطّة والنعناع المجفف والبابريكا وصلصة الطماطم ثم قلّبي جيّداً.
-
4
أضيفي العدس والمرق وغطّي الوعاء ثم اتركيه على النار حتى يسخن وتنضج الشوربة.
-
5
اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.