طريقة عمل شوربة كريمة الذرة لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كريمة الذرة لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نقوم بتسييح الزبدة فى مقلاة ثم نضيف البصل المفروم ونحركه ثم نرش الدقيق، ونمزج الخليط جيدا حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبى.

  • 2

    نضيف الذرة، الريحان، جوزة الطيب، بودر الثوم، مرق الدجاج، ثم نغطيها ونتركها لتطهى لمدة 20 دقيقة تقريبا.

  • 3

    نرفعها عن النار ونقوم بضرب الشوربة بالمضرب اليدوى.

  • 4

    نعيدها إلى النار ونضيف الكريمة ونتركها لتغلى لمدة 5 دقائق.

  • 5

    ثم نضيف الملح والفلفل (حسب الرغبة).

  • 6

    يمكن أن تقدم مع الذرة المسلوقة .