شوربة كرات اللحم بالطماطم .. من وصفات المقبلات الساخنة السهلة التحضير والطيبة المذاق والمشبعة، تعلمي خطوات تحضيرها، وقدميها بجانب التوست المحمص بحسب الرغبة شاهدي:  شوربة الطماطم المشوية مع كرات اللحم بالفيديو

المقادير

مقادير كرات اللحم

مقادير صلصة الطماطم

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في وعاء اللحم مع البصل وعصير الليمون الحامض والبقسماط ونكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ ادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 2

    شكّلي كرات اللحم وضعيها على طبق ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.

  • 3

    اسكبي مرق اللحم والطماطم في قدر صغير واتركيه على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 4

    أضيفي كرات اللحم على صلصة الطماطم واتركي المزيج على حرارة هادئة لحوالي 30 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار واسكبي الكرات اللحم مع الصلصة في طبق التقديم وقدّميها مباشرةً على سفرتك.