شوربة خضار لذيذة وسهلة بالكاري
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة خضار لذيذة بالكاري هي تشكيلة رائعة من الخضار ، تجتمع في هذا الطبق الشهي، حساء كاري الخضار يضم الكثير من المكونات النباتية الى جانب التوابل ولبن الزبادي، طبق مغذي وغني، جربي تحضير شوربة خضار لذيذة وقدميها مع طبق من اللحم أو الأرز.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
من زيت نباتي
-
1 شريحة
بصلة متوسطة، م
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
من الزنجبيل الطازج،
(مفروم)
-
1 ملعقة
من الكزبرة ال
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
من بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل ال
(حار)
-
4 حبة
هال
(كامل)
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج
-
2
بندورة متوسطة، مقشرة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
من رب البندورة
-
0.25 كوب
من لبن الزبادي، المقشود
-
2 كوب
ماء
-
1 مكعب
بطاطا متوسطة، ل
(مقطع)
-
2 مكعب
جزرة متوسطة، ل
(مقطع)
-
3 مكعب
كوسا متوسطة، ل
(مقطع)
-
2 شريحة
باذنجان صغيرة، ل ثخينة
(مقطع)
-
2 كوب
من الزهرة، مقسمة لزهرات كبيرة
-
1 كوب
من الفاصوليا الخضراء، لأنصاف
(مقطع)
-
1 كوب
من الحليب، مقشود
-
2 ملعقة كبيرة
من النعناع الطازج، للزينة.
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في وعاء، اقلي شرائح البصل لخمس دقائق، أو حتى تحمر، أضيفي الثوم، الزنجبيل، التوابل، الهال ومكعبي مرقة الدجاج،
-
2
اطبخيهم لدقيقتين ثم أضيفي 1 بندورة مفرومة ورب البندورة وحركيهم، ضعي لبن الزبادي، اغليهم واتركيهم على نار هادئة لــ 7 دقائق.
-
3
ضعي المكونات المطبوخة في وعاء الخلاذ واضربيهم حتى يأخذ مزيجهم قوام الصوص الناعم.
-
4
ضعي الماء، مكعبات البطاطا، الجزر، والكوسا، اغليهم لمدة 7 -8 دقائق أو حتى تنضج الخضار تقريباً، إضيفي الباذنجان، الزهرة والفاصوليا والحليب، اغليهم لــ 10 دقائق اضافية، أو حتى تنضج كل الخضار، زيني الطبق بالنعناع وقدميه.
هذه هي الوجبة المثالية في فصل الشتاء عندما تريد شيئًا دافيءًا ودافئًا، لكن لا تريد قضاء ساعات في المطبخ. ومن السهل جدًا تحضيرها، حتى أن أكثر الطهاة المبتدئين يمكنهم تحضير دفعة دون أي مشكلة. فما تنتظرون؟ جرب حساء الكاري هذا الليلة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة خضار لذيذة وسهلة بالكاري؟
يستغرق تحضير شوربة خضار لذيذة وسهلة بالكاري حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة خضار لذيذة وسهلة بالكاري؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي، 1 بصلة متوسطة، مشرحة، 2 فص ثوم، مهروس، 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، مفروم، 1 ملعقة من الكزبرة المطحونة، 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، 4 حبات هال كاملة، 2 مكعب من مرقة الدجاج، 2 بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة، 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة، ربع كوب من لبن الزبادي، المقشود، 2 كوب ماء، 1 بطاطا متوسطة، مقطعة لمكعبات، 2 جزرة متوسطة، مقطعة لمكعبات، 3 كوسا متوسطة، مقطعة لمكعبات، 2 باذنجان صغيرة، مقطعة لشرائح ثخينة، 2 كوب من الزهرة، مقسمة لزهرات كبيرة، 1 كوب من الفاصوليا الخضراء، مقطعة لأنصاف، 1 كوب من الحليب، مقشود، 2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، مفروم للزينة..
لكم شخص تكفي وصفة شوربة خضار لذيذة وسهلة بالكاري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة خضار لذيذة
إلى جانب المذاق الشهي التي تتمتع به شوربة الخضار فهي غنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والحديد والمواد المضادة للالتهابات والتي تعزز جهاز المناعة وكل ذلك بمكونات بسيطة ولذيذة وطريقة سهلة جداً حيث توضع الخضار مع بعضها وتقلى بالقليل من الزيت ثم يضاف مرق اللحم أو الدجاج وعندما تغلي وتنضج الخضار تكون الشوربة جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار المشكل
شوربة الخضار طبق سهل وسريع التحضير وهو طبق لذيذ ومغذي يقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية ومناسب للريجيم فهو مكون من مجموعة من الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تجعل منه طبقاً سهل الهضم وصحي للمعدة والقولون .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة خضار كريمية
شوربة الخضار من الأطباق الشهية المعروفة بقيمتها الغذائية وطعمها الرائع، وتتميز بسهولة هضمها بحيث يمكن تقديمها مع كل الوجبات، كما أن إضافة الكريما لها يجعلها ألذ وأشهى ويكسبها مذاقاً فريداً .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار بالكرفس
شوربة الخضار اللذيذة بالكرفس سهلة و سريعة التحضير تتكون من مجموعة كبيرة من الخضار المفيدة لصحة الجسم و التي تمنحه الطاقة اللازمة عند اتباع الحمية الصحية و مناسبة جداً للمرضى ، كما أنها مغذية للأطفال .
2026-07-08
شوربة خضار صحية للرجيم سريعة و لذيذة
شوربة خضار صحية طبق ساخن وصحي مناسب للأيام الباردة، حساء الخضار الشهي بالجزر والكوسا، البصل، الثوم، الملفوف الأخضر، الفاصوليا، الكوسا وغيرها.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الكوسا والجزر
شوربة الكوسا والجزر هذه رائعة في فصل الصيف وهي سهلة التحضير ولا تحتاج أكثر من نصف ساعة كما أنها شهية وغنية بالنكهات والفوائد فهي تحتوي على الكوسا وخضار متنوعة أخرى .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الخضار العادية
شوربة الخضار سهلة وسريعة التحضير وتتميز بخفتها وسهولة هضمها لاعتمادها على الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات كمكونات رئيسية، فهي مناسبة للريجيم كما تقدم إلى جانب الوجبة الرئيسية على الغداء، وإضافة لحم الدجاج في وصفتنا يعطي الشوربة مذاقاً شهياً والقليل من الدسم .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية
شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.