يعتبر تحضير شوربة العدس من أسهل الوصفات.. نقدم لك طبق شوربة عدس مع الأرز البني .. لتضيفي على سفرتك أشهى الأطباق المفيدة والصحية واللذيذة بالوقت نفسه
المقادير
- 5 كوب مرق دجاج (أو مرق الخضار)
- 0.5 كوب العدس (مغسول و مصفى)
- كوب الأرز البني
- علبة طماطم (مفرومة)
- 3 حبة الجزر (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- عود الكرفس (مفروم)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 1 ورقة ورق غار
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
خطوات التحضير
-
1
?ضعي 3 كوب ماء في قدر ثم أضيفي العدس والأرز والطماطم والبصل والكرفس واتركي المزيج حتى يغلي.
-
2
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة ويمكن زيادة الماء عند الحاجة واتركي القدر حتى ينضج العدس والأرز.
-
3
?أضيفي البقدونس والخل والملح بحسب الرغبة وقدميه ساخناً.
حساء العدس الصحي واللذيذ هذا مثالي لوجبة شتوية. إنها مليئة بالعناصر الغذائية والألياف، ويمنحها الأرز البني ملمسًا دسمًا. جربها وأخبرنا برأيك!
لا توجد تعليقات بعد.