شاورما صدور الدجاج .. تعدّ شاندويشات الشاورما من أطيب الساندويشات المقدمة على سفرتك بجميع الأوقات، تعلمي طريقة عملها السهلة بصدور الدجاج الشهية، وصفة تستحق التجربة
المقادير
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس ناعم)
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
- ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
خطوات التحضير
-
1
اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً.
-
3
أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي.
-
4
أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
-
5
ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر.
-
6
قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة.
وهذه طريقة عمل شاورما صدور الدجاج! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!