صدر الديك وصلصة الفلفل لعشاء مميز
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
12 فرد
يقدم مطبخ سيدتي كل ما لذّ وطاب من الأطباق الشهية بشتى نكهاتها .. واخترنا لك .. صدر الديك وصلصة الفلفل لعشاء مميز، يستغرق إعداد وطهي هذا الطبق حوالي 120 دقيقة، إلا أن طعمه الفريد يستحق العناء...
المقادير
-
1 حبة
الجزر
(مقطعة إلى شرائح)
-
ان ملعقة صغيرة
الثوم
(المدقوق)
-
رشّة
ملح
-
رشّة
الفلفل
-
ملعقة كبيرة
البقدونس
-
3 حبة
مستكة
-
3 حبة
حبهان
-
3 ورقة
ورق غار
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت دوار الشمس
(أو الزبدة)
-
ملعقة صغيرة
الخردل
-
2 ملعقة كبيرة
الفلفل الأخضر
(قرون)
-
0.5 كوب
الكريما ال
(طازج)
-
0.5 مكعب
مرق دجاج
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.5 كوب
دقيق
-
0.5 كوب
الزبدة
(الطرية)
-
2 حبة
البصل
(متوسطتا الحجم، مقطعتين الى شرائح)
-
2 0.5 كيلو
صدر الحبش
(مخلى ومنزوع الجلد)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل صدر الديك جيّداً بالماء، ثم بالدقيق فالماء، ليصفى بعدها. تسخن ملعقة من الزيت في صينية الفرن، ويحمر صدر الديك بها من جميع جوانبه حتى يصبح ذهبي اللون. ثم، يرفع من الصينية ويربط بخيط سميك.
-
3
معجون ثخين مصنوع من الطماطم الناضجة بعد إزالة الجلد والبذور منها. إعتماداً على ظروف التصنيع، يمكن استخدام هذا المعجون لصناعة "الكاتشب" أو عصير الطماطم المكثف. يكثر استعمال معجون الطماطم في صلصة البيتزا، ولكنه أيضاً يستخدم بكميات أقل لزيادة نكهة بعض الصلصات، خصوصاً صلصة الطماطم، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق الشرقية والغربية. وعادةً ما يكون متوفراً في علبة أو أنبوبة عصر.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها. أرغب في تقديم المساعدة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.