رز مقلي بالخضار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لا تخلو سفرتنا العربية من أطباق الأرز، تعلمي طريقة عمل رز مقلي بالخضار وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم.. وبالصحة والعافية
المقادير
-
3 كوب
الماء
-
0.5 كوب
الأرز
(متوسط الحبة / مغسول ومنقوع)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم مكعبات صغيرة)
-
1 حبة
الجزر
(كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
-
فص
الثوم
(مهروس)
-
ربع ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
3 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
-
كوب
البازلاء
(مجمدة)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
ربع كوب
الفول السوداني
(محمص / اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
-
2
أضيفي الأرز وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
3
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
4
أضيفي البصل والفلفل الأحمر والجزر والثوم والشطة المجروشة وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضراوات.
-
5
زيدي حرارة الغاز ثم أضيفي الأرز وقلبي.
-
6
أضيفي البصل الأخضر والصويا صوص والملح والفلفل وحركي.
-
7
أضيفي البارزيلا وحركي ثم اتركي المزيج لمدة 3 دقائق على النار.
-
8
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي زيت السمسم والفول السوداني المحمص.
-
9
9. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
وهناك لديك! أرز مقلي بالخضروات لذيذ وصحي سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رز مقلي بالخضار؟
يستغرق تحضير رز مقلي بالخضار حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات رز مقلي بالخضار؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الماء، الأرز، الزيت النباتي، البصل، الفلفل الأحمر، الجزر، الثوم، شطة مجروشة، البصل الأخضر، الصويا صوص، البازلاء، زيت السمسم، الفول السوداني.
لكم شخص تكفي وصفة رز مقلي بالخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.