رز بخاري بالطريقة التقليدية للعزومات ,,, تحلو سفرة رمضان بتقديمك أطيب وصفات الأرز البسمتي الرائعة والشهية، جربي الأرز البخاري على الأصول
المقادير
- دجاجة (مقطّعة إلى نصفين) الدجاج
- 3 اكواب أرز بسمتي
- 1 حبة (كبير الحجم مقطّع إلى مكعبات) البصل
- فصّان (مفروم) الثوم
- ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) الزنجبيل
- 3 حبات حبهان
- 2 حبة (أسود) لومي
- 4 حبات كبش القرنفل
- عود القرفة
- بضع قطرات ملون الطعام
- 7 اكواب (لسلق الارز) الماء
- 2 مكعب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة الزيت
- 1 حبة الجزر
- ملعقة صغيرة ملح
- حسب الرغبة بهار دجاج