رز بخاري بالطريقة التقليدية للعزومات ,,, تحلو سفرة رمضان بتقديمك أطيب وصفات الأرز البسمتي الرائعة والشهية، جربي الأرز البخاري على الأصول

المقادير

  • دجاجة (مقطّعة إلى نصفين) الدجاج
  • 3 اكواب أرز بسمتي
  • 1 حبة (كبير الحجم مقطّع إلى مكعبات) البصل
  • فصّان (مفروم) الثوم
  • ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) الزنجبيل
  • 3 حبات حبهان
  • 2 حبة (أسود) لومي
  • 4 حبات كبش القرنفل
  • عود القرفة
  • بضع قطرات ملون الطعام
  • 7 اكواب (لسلق الارز) الماء
  • 2 مكعب مرق دجاج
  • ملعقة كبيرة الزيت
  • 1 حبة الجزر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • حسب الرغبة بهار دجاج

خطوات التحضير