رز بالكاري والخضار .. تعتبر وصفات الأرز من أكثر الأطباق المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي نكهة جديدة ومميزة من أطباق الأرز البسمتي بطعم  الخضار الرائعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة 30 ثانية.

  • 3

    أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.

  • 4

    أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الرز وحركي قليلاً.

  • 6

    أضيفي الملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة والفلفل الأحمر وبودرة الكاري وقلبي.

  • 7

    أضيفي المرق والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 8

    خففي النار وغطي القدر واتركيه  لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء وينضج الأرز.

  • 9

    حركي الأرز بواسطة شوكة بخفة.

  • 10

    اسكبي الأرز في طبق التقديم و قدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي.

هذا كل شيء لوصفة الكاري مع الأرز والخضروات! أتمنى أن تكون قد استمتعت به ووجدت أنه من السهل متابعته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!