ريش ضاني مشوية – ريش بيتلو بالفرن

طريقة عمل ريش ضاني مشوية – ريش بيتلو بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش ضاني مشوية – ريش بيتلو بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 قطعة ريش ضاني
• 6 قطعة ريش بيتلو
• 0.5 كوب ماء بصل
• 0.5 كوب كوب عصير طماطم مصفى
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
• 2 فص حبهان
• السائل الذي تم النقع اللحم فيه مضاف اليه
• 1 ملعقة كبيرة نعناع
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• 3 حبة بطاطس (متوسطة الحجم)
• 2 حبة بصل كبير (جوانح)
• 2 حبة فلفل اخضر رومي (شرائح)
• 1 حبة فلفل (حار)
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
• جوزة الطيب
• رشّة قرفة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع شرائح لحم الضأن المشوية! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!