طريقة عمل ريد كوكيز بالشيكولاتة لخبيرة الطهى سمر عيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريد كوكيز بالشيكولاتة لخبيرة الطهى سمر عيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب كاكاو
- بيضة
- 0.5 ملعقة بيكنج بودر
- ملعقة لون طعام احمر
- 0.5 كوب زبده بحرارة الغرفة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- رقائق شيكولاتة
خطوات التحضير
-
1
تضرب الزبده والسكر بالمضرب الكهربي جيدا لتصبح كريمه ثم تضاف البيضة ويخفق مرة اخري .
-
2
في طبق عميق اخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ولون الطعام .
-
3
يضاف خليط الزبده للخليط الجاف ويضاف ليها جزء من رقائق الشيكولاتة .
-
4
تدخل التلاجة نصف ساعة لتتماسك .
-
5
في صنية بها ورقه زبده نضع بالملعقة كرات صغيرة من الخليط دون الضغط عليها ابدا مع ترك مسافات بين الوحدات .
-
6
توزع بعض رقائق الشيكولاتة علي الوجه .
-
7
تدخل فرن ساخن لمدة نصف ساعة وتخرج لا تنزع من الصنية الا بعد ان تبرد تماما .
-
8
وتقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!
