روست بيف
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
الروست بيف من الوجبات التي بإمكانك تقديمها بجانب الأرز أو البطاطس المقلية أو اصنعي منها ساندوتشات. جربي أيضًا: برجر لحم بقري مشوي بالفرن
المقادير
-
فص
- ثوم
-
- بصلة واحدة مفرومه
(ناعم)
-
حبة
- ان
-
6
- مكة
-
عرق
- لحم
-
- كراث
-
- لحم بقري مخلي من العظم
-
- بهارات
(حسب الذوق)
-
- زعتر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي كل المكونات السابقة جيداً وضعيها على قطعة كبيرة من ورق الألمنيوم .
-
2
?ضعي اللحم في مقلاة ساخنة مع زيت الزيتون ويُحمر على جميع الجوانب.
-
3
?ضعي اللحم على ورق الألمنيوم ويُلف حتى يُغلف بجميع المكونات.
-
4
?يُترك اللحم في التتبيلة محفوظًا في الثلاجة لمدة يومًا واحدًا
-
5
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
-
6
ضعي اللحم في صينية مليئة بالماء. توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف، مع غرس سكين حاد في اللحم قبل انتهاء وقت الطهي بقليل لتفقد درجة نضجه.
-
7
?اتركي اللحم حتى يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لحم البقر المشوي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روست بيف؟
يستغرق تحضير روست بيف حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات روست بيف؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - فصوص ثوم، - بصلة واحدة مفرومه ناعم، - حبهان، - مستكة، - عرق لحم، - كراث، - لحم بقري مخلي من العظم، - بهارات حسب الرغبة، - زعتر.
لكم شخص تكفي وصفة روست بيف؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صفيحة اللحم السورية
صفايح اللحم من الأطباق العربية وخاصة الشامية،قدميها في الفطار والغداء وكذلك العشاء،قدميها في كل مناسباتك أيضاً.
2023-10-17
منسف اللحم بلبن الجميد
ترتبطُ أسماءِ بعض الأطباق ببلدٍ معيّن، حيث تعود الكبسة مثلاً إلى المطبخ السعوديّ، بينما يعودُ المنسف إلى المطبخ الأردنيّ الأصيل، ويعتبرُ من الأكلات التي تقدّم في المناسبات السعيدة! جربي أيضًا: الأرز البخاري باللحم
2023-10-17
برياني لحم الغنم
علي الطريقة العمانية حضري البرياني بلحم الغنم وقدميه مع اللوز المقشر المقلي.
2023-10-17
جريش باللحم على الطريقة الأصلية
الجريش باللحم من الأكلات العربية الشهيرة، بسيطة المكونات وسريعة التحضير. سيعجبك أيضًا: عيش باللحم
2023-10-17
بيتزا باللحم المفروم
ومن منًا لايعشق البيتزا؟، جربي حشوة لذيذة للبيتزا باللحم المفروم وقدميها مع السلطة المفضلة لكِ.
2023-10-17
كفتة بالطحينة
لوجبة مناسبة لكل الأوقات حضري كفته اللحم بالطحينة وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي أو الأرز الأبيض المفلفل بحسب الرغبة. حضري أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
2023-10-17
طريقة عمل صفيحة اللحم التركية
تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل صفيحة اللحم التركية، وجبة مناسبة للرحلات والنوادي. سيعجبك أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم وصلصة البشاميل
2023-10-17
مكرونة بولونيز شهية وخفيفة
طبق لذيذ ومذاقه طيب من مكرونة الإسباغتيى باللحم المفروم والصلصة حضريه اليوم لعائلتكِ وسوف ينال رضاهم! ٍسيعجبك أيضًا: مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.