طريقة عمل الدونات الاصلية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات إضافة إلى حشوة مميزة من الكريم باتيسري والذي يمكن استبداله بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة وحتى يمكن تقديمه بدون حشوة بحيث يكون أخف وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريباً تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى .
المقادير
-
1 كأس
حليب سائل
-
1
بيضة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.25 كأس
سكر
-
0.25 كأس
زبدة
-
1 ملعقة طعام
خميرة
-
2.5 كأس
طحين
- لتحضير الحشوة:
-
0.5 كأس
كريم باتيسري
-
0.25 كأس
حليب
-
0.25 كأس
كريمة سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء عميق الحليب ونضيف البيضة والفانيليا ونخلطهم بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات .
-
2
نضيف السكر ونخفقه مع المكونات حتى يذوب تماماً .
-
3
نضيف الزبدة ونتابع الخفق لتختلط المكونات مع بعضها جيداً .
-
4
نضيف الخميرة ونستمر بالخفق .
-
5
نضيف الطحين بالتدريج ونخلطه مع المكونات بشكل جيد لنحصل على عجينة متماسكة طرية القوام .
-
6
نغطي الوعاء ونترك العجينة لتختمر فيه لمدة ساعة على الأقل .
-
7
في وعاء آخر نضع الكريم باتيسري ونسكب عليه الحليب ونخفقهم بالخلاط الكهربائي جيداً ثم نضيف الكريمة السائلة لنحصل على قوام كريمي متجانس وتصبح الحشوة جاهزة .
-
8
نفرد العجينة ونقطعها أقراص دائرية سميكة قليلاً ثم نقليها في زيت وفير على نار متوسطة حتى تنضج العجينة من الداخل قبل أن تكتسب اللون الذهبي المطلوب .
-
9
نغمر قطع الدونات بالسكر وهي ساخنة ثم نفتحها فتحة صغيرة ونحشيها بالكريمة التي حضرناها عن طريق كيس الحلواني وبذلك تصبح الدونات جاهزة للتقديم .
إذن، كل ما تحتاج لمعرفته حول صنع الكعك اللذيذ في المنزل! ما هي النكهة المفضلة لديك من دونات؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
دونتس هش وسريع
دونتس هش وسريع ... إليكِ ، طريقة ناجحة وسهلة لتحضير أطيب الحلويات الغربية من وصفات الدونات المحببة والمرغوبة للصغار والكبار، جربيه وتمتعي بطعمه الهش واللذيذ مع أفراد عائلتك شاهدي: دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كرات الدونات بالنوتيلا
كرات الدونات بالنوتيلا .. فاجئي عائلتك بتحضير الحلويات الغربية المفضلة لديهم في رمضان، تعلمي طريقة عمل الدونات المغطى شوكولاتة النوتيلا الرائعة وقدمي الطبخات والسفرات من حول العالم.. جربيها اليوم تعلمي أيضاً: دونات بالبرتقال بطريقة سهلة
2023-10-17
الدونات بدون بيض
الدونات بدون بيض .. جهزي في البيت أصناف الحلويات الغربية المحببة لعائلتك، وتعلمي طريقة عمل الدونات بدون بيض إن لم يكن متوافراً لديك بنفس الطعم الشهي تعلمي: دونات بالبرتقال بطريقة سهلة
2023-10-17
طريقة عمل كرات الدونات
كرات الدونات الصغيرة تماما مثل بالسكر و القرفة و المكوّن السري هو جوزة الطيب. شهية جدا ولذيذة وتصلح للكبار والصغار والمناسبات السعيدة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.