دونات الشوكولاتة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
دونات الشوكولاتة .. نقدم لك طريقة عمل الدونات الشهي بأسهل طريقة في البيت. جربي تحضيره وقدميه على سفرة ضيافتك دائماً
المقادير
- لتحضير الدونات
-
0.5 كوب
حليب
(سائل)
-
ربع كوب
الزبدة
(مقطّعة مكعبات)
-
كيس
خميرة
-
0.5 كوب
سكر
-
4 0.5 كوب
دقيق
(متعدد الاستعمالات)
-
1 حبة
البيض
(مخفوق)
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
- لتحضير صلصة الشوكولاتة
-
0.75 ال كوب
حبيبات الشوكولاتة
-
ربع كوب
كريمة الخفق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي حبيبات الشوكولاتة مع الكريمة.
-
2
أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لـ45 ثانية ثمّ اخلطي.
-
3
أعيدي الكرة حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
-
4
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.
-
5
لتحضير الدونات: في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الحليب والزبدة.
-
6
أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لدقيقة على حرارة متوسطة.
-
7
أضيفي الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر واخلطي.
-
8
اتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر.
-
9
في وعاء كبير، ضعي كوبين وربع من الدقيق والكمية المتبقية من السكر واخلطي مع عمل فجوة في وسط المكونات.
-
10
ضعي في الوسط خليط الخميرة والبيضة والفانيليا.
-
11
اخلطي المكونات وانخلي الكمية المتبقية من الدقيق واعجني.
-
12
ستحصلين على عجينة لينة تلتصق قليلاً.
-
13
انقلي العجينة إلى سطح صلب مرشوش بالدقيق واعجني عدّة مرات حتى تصبح العجينة طريّة لا تلتصق.
-
14
ادهني العجينة بالزيت وضعيها في وعاء نظيف ثمّ غطّيها واتركيها جانباً بدرجة حرارة الغرفة لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
-
15
?مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بسماكة نصف إنش.
-
16
بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر.
-
17
?بواسطة كوب أصغر من السابق، إصنعي فجوة في وسط دائرة العجين.
-
18
غطّي قطع العجينة واتركيها جانباً لساعة حتى يزيد حجمها من جديد.
-
19
في قدر، حمّي 3 أكواب من الزيت.
-
20
قلّي قطع الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون (يمكنك أن تضعي الدونات في الفرن بدلًا من قليها).
-
21
غمّسي قطع الدونات بصلصة الشوكولاتة.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع دونات الشوكولاتة من الصفر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من مشاركة صورة معي على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دونات الشوكولاتة؟
يستغرق تحضير دونات الشوكولاتة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دونات الشوكولاتة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: لتحضير الدونات، حليب، الزبدة، خميرة، سكر، دقيق، البيض، الفانيليا، لتحضير صلصة الشوكولاتة، حبيبات الشوكولاتة، كريمة الخفق.
لكم شخص تكفي وصفة دونات الشوكولاتة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الدونات الاصلية
الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات إضافة إلى حشوة مميزة من الكريم باتيسري والذي يمكن استبداله بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة وحتى يمكن تقديمه بدون حشوة بحيث يكون أخف وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريباً تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى .
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.