دجاج صيني

طريقة عمل دجاج صيني خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم (طازج)
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسواني احمر
• رشة سكر
• 0.5 كوب كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 2 عدد جرز (مقطع مكعبات)
• 1 عدد بصل
• 2 عدد فلفل اخضر (مقطع شرائح طولية)
• سمسم (للتزيين)
• بصل اخضر ورق (للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج صيني؟

يستغرق تحضير دجاج صيني حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج صيني؟

تحتاج إلى 19 مكونات: صدور دجاج، ملح، فلفل اسود، ثوم مفروم، مرقة دجاج، صويا صوص، جنزبيل مفروم، نشا، زيت، ثوم مفروم، فلفل اسواني احمر، سكر، كاتشب، خل ابيض، جرز، بصل، فلفل اخضر، سمسم، بصل اخضر ورق.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج صيني؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-10-08

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.

فيديو

2026-07-08

حواوشي اسكندراني

طريقة عمل حواوشي اسكندراني خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.