رولات الدجاج بالكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة رمضان أطيب وصفات صدور الدجاج المحشية بحشوة السبانخ الشهية واللذيذة... جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  رول دجاج محشي بالفلفل الأحمر الحلو والجبن الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    دُقي صدور الدجاج الفيليه وضعيها جانباً.

  • 2

    لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه.

  • 3

    أضيفي الثوم المهروس، والطماطم المجففة، والسبانخ المفروم، ونكهي بالملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تذبل المكونات، ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي.

  • 4

    احشي صدور الدجاج بالحشوة وأغلقيها جيداً.

  • 5

    سخني الزيت النباتي في المقلاة، واقلي صدور الدجاج من جميع الجهات حتى تستوي وتتحمر.

  • 6

    لتحضير الصوص: بنفس المقلاة، أضيفي الثوم المهروس وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الفطر، والبروكلي، وبهري بالبهارات الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تذبل الخضار قليلاً.

  • 7

    أضيفي كريمة الطبخ، وأعيدي صدور الدجاج المحشية على الصوص.

  • 8

    اسكبي الدجاج بطبق التقديم وقدميه ساخناً.