روبيان مسالا هندي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
روبيان مسالا هندي .. نقدم لك أطيب المأكولات البحرية، ومن المطبخ الهندي، تعلمي طريقة عمل الروبيان بطعم البهارات الهندية الرائعة
المقادير
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
3 حبة
طماطم
(مقشرة ومهروسة)
-
ملعقة كبيرة
معجون الثوم
-
2 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم ناعم)
-
0.33 كوب
الماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مجففة ومطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر الحار
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
500 جم
الروبيان
(منظف ومقشر)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة وحركي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الطماطم واتركيها على النار لمدة 8 دقائق.
-
3
أضيفي معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار واتركي الخليط لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الكزبرة المطحونة والكركم والكمون والفلفل الأحمر الحار المطحون والمسالاوقلبي.
-
5
أضيفي الماء والملح والروبيان واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
-
6
ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
-
7
أضيفي الروبيان للخليط وحركي جيداً.
-
8
قدمي الروبيان المسالا ساخناً إلى جانب خبز النان أو الأرز.
-
11
باستا بالروبيان والصوص الأبيض
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.