روبيان مسالا هندي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
روبيان مسالا هندي .. نقدم لك أطيب المأكولات البحرية، ومن المطبخ الهندي، تعلمي طريقة عمل الروبيان بطعم البهارات الهندية الرائعة
المقادير
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
3 حبة
طماطم
(مقشرة ومهروسة)
-
ملعقة كبيرة
معجون الثوم
-
2 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم ناعم)
-
0.33 كوب
الماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مجففة ومطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر الحار
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
500 جم
الروبيان
(منظف ومقشر)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
-
2
أضيفي الطماطم المهروسة وحركي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تتكاثف الطماطم واتركيها على النار لمدة 8 دقائق.
-
3
أضيفي معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار واتركي الخليط لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الكزبرة المطحونة والكركم والكمون والفلفل الأحمر الحار المطحون والمسالاوقلبي.
-
5
أضيفي الماء والملح والروبيان واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
-
6
ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
-
7
أضيفي الروبيان للخليط وحركي جيداً.
-
8
قدمي الروبيان المسالا ساخناً إلى جانب خبز النان أو الأرز.
-
11
باستا بالروبيان والصوص الأبيض
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان مسالا هندي؟
يستغرق تحضير روبيان مسالا هندي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان مسالا هندي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: الزيت النباتي، طماطم، معجون الثوم، الزنجبيل، فلفل أخضر حار، الماء، كزبرة يابسة، الكركم، الفلفل الاحمر الحار، الكمون، الروبيان، عصير الليمون، بهارات المسالا الهندية، ملح، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مسالا هندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
جمبري بالتتبيلة للرجيم
بتتبيلة خاصة مناسبة للرجيم حضري الجمبري وقدميه مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة الجمبري الدايت
2026-07-08
مكرونة بشاميل
مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً: الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.