روبيان بالكاري
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لرائحة الكاري ونكهته مذاق مميز وشهي، ولمحبي المأكولات البحرية الشهية حضرنا لك طبق روبيان بالكاري.. طبق لذيذة ومميز، قدميه بجانب الأرز الأبيض. اقرئي ايضاً : سلطة النودلز الحارّة بالروبيان للرجيم
المقادير
-
1000 جم
الروبيان
(متوسط الحجم)
-
1 pcs (متوسطة الح جم
البصل
-
)
(مفروم)
-
3 قطعة
الثوم
(مهروس)
-
رشّة
الكزبرة
(مفرومة للتزيين)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
مسحوق الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
زيت الذرة
-
1 pcs (متوسط الح جم
الفلفل الأخضر
-
حار )
(مفروم)
-
رشّة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
بهار السمك
-
2 pcs (متوسطة الح جم
طماطم
-
مقشرة )
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
2 كوب
الماء
-
0.5 كوب
كريما
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إنزعي قشور حبّات الروبيان، وتخّلصي من خيط الرمل الموجود في ظهرها، وانثري بعض الملح عليها، ثم اغسليها جيداً، وضعيها في مصفاة للتخلّص من الماء.
-
2
في مقلاة واسعة، ضعي الزيت، وسخني على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبي ليصبح ذهبيّ اللون، وأضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكاري والكركم وبهار السمك، وقلّبي هذه المكوّنات لتختلط جيدا.
-
3
أضيفي الروبيان، وقلّبي لبضع دقائق إلى أن يصبح ذهبيّ اللون ويتشبع بنكهة البهارات.
-
4
أضيفي الطماطم والمعجون، وقلبي لدقيقتين، ثم اسكبي الماء ودعيه يغلي بقوّة، ثم خففي النار ودعي الروبيان يطهى لمدة 15 دقيقة.
-
5
أضيفي الكريما، وانتظري إلى أن تسخن، بدون أن تدعيها تغلي.
-
6
اسكبي كاري الروبيان في طبق التقديم، وزيني بالكزبرة، وقدّمي هذا الطبق مع الأرز الأبيض.
هذا كل شيء بالنسبة لوصفة كاري الجمبري! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فيرجى إخبارنا بكيفية ظهور ذلك في التعليقات أدناه. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة والطهي معي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات روبيان بالكاري؟
تحتاج إلى 19 مكونات: الروبيان، البصل، مفروم) ، الثوم، الكزبرة، الزنجبيل، مسحوق الكاري، الكركم، ملح، زيت الذرة، الفلفل الأخضر، حار مفروم) ، فلفل أسود، بهار السمك، طماطم، مقشرة مفرومة) ، معجون الطماطم، الماء، كريما.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان بالكاري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.