طريقة عمل رغيف الجنزبيل بطريقة جاميكا بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رغيف الجنزبيل بطريقة جاميكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وتبطن صينية فرن عميقة مستطيلة مقاس 23 سم × 14 سم بورقة زبد.

  • 2

    يوضع الزبدة والعسل في و إناء كبير ويقلب على نار هادئة حتى يذوب الزبد يوضع في الميكروويف بدلاً من ذلك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف السكر و البيض والحليب وتخلط جيداً.

  • 3

    ?ينخل دقيق و بيكربونات الصودا والتوابل والملح ثم يضاف إلى خليط الزبدة و يقلب حتى تمتزج جيداً و تصب في الصينية و تُخبز في الفرن 60 دقيقة  حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف ثم يترك في الصينية ليبرد لمدة 15 دقيقة .