طريقة عمل ورق عنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورق عنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو ورق عنب
- 1 كوب ارز مصري (مغسول و مصفى)
- 0.5 كوب ليمون (عصير)
- 2 حبة طماطم (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- زيت زيتون
- 1 كبشة نعناع (طازج- مفروم)
- 1 كبشة بقدونس (طازج- مفروم)
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع ورق العنب. تأكد من تجربة حشوات مختلفة واستمتع بها مع أصدقائك وعائلتك.
لا توجد تعليقات بعد.