طريقة عمل ميني بيتزا تونة وخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني بيتزا تونة وخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مكونات الصوص :

خطوات التحضير

  • 1

    لإعداد عجينة البيتزا : في بولة مخصصة للعجين يضاف الدقيق والسكر ومحسن الخبز والخميره والماء وتعجن جيداً ثم يضاف لها الملح وزيت الزيتون في نهاية العجن وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة .

  • 2

    لإعداد الصوص: تضرب الطماطم ثم تضاف الي الثوم في مقلاة علي النار ويضاف الريحان المفروم وزيت الزيتون والثوم المفروم والجبنه ثم يترك الصوص حتي يسبك.

  • 3

    نفرد العجينه وتشكل ويوضع عليها الصوص .

  • 4

    بيتزا التونة : تضاف التونة الي العجينة المفرودة وعليها الصوص وثم نضيف والزيتون الأسود والجبنة المبشورة ثم تدخل الفرن .

  • 5

    بيتزا الخضار : يقطع الباذنجان والكوسة مربعات صغيرة وتقلي ثم تفرد العجينة وعليها الجبنة الصوص البيتزا ومكعبات الكوسة والباذنجان والجبنة الموتزاريلا .

  • 6

    تتم التسوية في فرن علي حرارة 180 لمدة 15 دقيقة .

  • 7

    ثم تقدم .