متبل الشمندر المشوي ... قدمي على سفرتك في رمضان، أطيب المقبلات الرمضانية المميزة والجديدة ، جربي متبل الشمندر الطيب والشهي شاهدي: متبل الشمندر بالفيديو
المقادير
- 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات) الشمندر
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- فصّان (مهروس) الثوم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الشمندر في صينية مبطنة بورق الزبدة وادهنيه بزيت الزيتون والملح وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الشمندر.
-
2
ضعي الشمندر والطحينية في محضرة الطعام واهرسي المزيج.
-
3
أضيفي الثوم وعصير الليمون واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
4
ضعيه في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الخضار أو الخبز المحمص حسب الرغبة
