حضري متبل البطاطا الحلوة و قدميها كوجبة صحية أو مع اللحوم المشوية. سيعجبك أيضًا:مخلل الخيار في ١٠ دقائق فقط

المقادير

  • - 2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
  • - 4 فصوص ثوم مهروسة
  • - 2 حبة بطاطا حلوة
  • - 2 حبة ليمون معصور
  • - 4 ملاعق زيت زيتون
  • - 1/2 حزمة بقدونس مفروم
  • - ملح

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها

  • 2

    ثم قشريها ثم اهرسيها بالشوكة جيدا

  • 3

    ثم ضيفي الطحينة السائلة و عصير الليمون الحامض و الثوم المهروس و رشة الملح و اخلطي جيدا

  • 4

    اسكبي في طبق التقديم و زينيها بالبقدونس و اسكبي عليها زيت الزيتون