طريقة عمل مسقعة لايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسقعة لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو باذنجان رومي
- 2 حبة فلفل رومي
- 1 حبة فلفل احمر (حار)
- 1 حبة فلفل اخضر (حار)
- 250 جرام لحم (مفروم)
- 2 حبة بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 5 حبة طماطم (مكعبات)
- 4 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة دبس رومان
- 12 حبة لوز (مقشر)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نخالة الأرز
يمكنك الحصول على المسقعة وتناولها أيضًا! هذه النسخة الخفيفة لذيذة تمامًا مثل الطبق التقليدي، ولكن بدون كل السعرات الحرارية. جربه الليلة وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه.
