مكرونة الفيتوتشيني الفريدو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لعاشقات الباستا والمعكرونة، حضري مكرونة الفيتوتشيني الفريدو طبق باستا جديد غني بالعديد من المكونات المفيدة كما أنه سهل التحضير، جربيه وأخبرينا هل أعجبكِ؟
المقادير
-
0.75 كوب
- مرقة دجاج أو خضروات
-
4 فص
- ثوم، مقشرة
-
عبوة
- ١ مكرونة فيتوتشيني
(شرائط سميكة)
-
- ١ كوسة،
(مبشور)
-
2 ملعقة صغيرة
- نشا الذرة مخلوطة مع ١ ملعقة كبيرة ماء
-
2 ملعقة كبيرة
- قشطة
-
- جوزة الطيب
-
0.125 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
0.5 كوب
- جبن بارميزان
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
- ١ بقدونس
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلى الماء في إناء كبير
-
2
في إناء أخر، إخلطي المرقة مع الثوم وسخنيهم حتى الغليان
-
3
غطي الإناء واتركيه يتسبك حتى يطرو الثوم، حوالي ١٠-١٥ دقيقة
-
4
في نفس الوقت، قومي بسلق المكرونة مع التقليب لمدة ٨ دقائق
-
5
أضيفي الكوسة إلى المكرونة حتى تسبح المكرونة طرية ١-٢ دقيقة أخرين
-
6
أثناء سلق الكوسة، أخلطي المرقة مع الثوم في الخلاط حتى يختلطوا جيدا
-
7
أعيدي المرقة للإناء وسخنيه على نار متوسطة
-
8
أضيفي نشا الذرة وأخفقي حتى يغلظ القوام، حوالي ١٥ ثانية
-
9
ارفعي عن النار وأضفي القشطة والفلفل وجوزة الطيب مع الخفق
-
10
اعيدي الإناء إلى النار مع خفض درجة الحرارة ليبقى دافئا
-
11
صفي المكرونة وأفرغيها في طبق تقديم عميق
-
12
إخلطيها بالصوص والجبن البارميزان
-
13
قدميها مع مزيد من الجبن والبقدونس المنثور
لذلك هناك لديك! يمكنك الآن صنع باستا فيتوتشيني ألفريدو اللذيذة الخاصة بك في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا حاولت صنع هذا الطبق، فتأكد من مشاركة صورة معنا على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة الفيتوتشيني الفريدو؟
يستغرق تحضير مكرونة الفيتوتشيني الفريدو حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة الفيتوتشيني الفريدو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - ٣/٤ كوب مرقة دجاج أو خضروات، - ٤ فصوص ثوم، مقشرة، - ١ عبوة مكرونة فيتوتشيني (شرائط سميكة)، - ١ كوسة، مبشورة، - ٢ ملعقة صغيرة نشا الذرة مخلوطة مع ١ ملعقة كبيرة ماء، - ٢ ملعقة كبيرة قشطة، - جوزة الطيب، - ١/٨ ملعقة صغيرة فلفل أسود، - ١/٢ كوب جبن بارميزان مبشور، - ١ ملعقة كبيرة بقدونس مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة الفيتوتشيني الفريدو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت
المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.