مكبوس الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضير الدجاج: ضعيه في قدر الضغط واغمريه بالماء.

2. 2

   ?أضيفي حبوب الفلفل الأسود، البصل والقرفة.

3. 3

   ?اضغطي القدر واتركي الدجاج حتى ينضج.

4. 4

   ?أخرجيه من القدر وضعيه في طبق جانباً، واحتفظي بالمرق.

5. 5

   ?لتحضير الأرز: في قدر كبير على النار، ذوبي الزبدة وقلي البصل لحوالي 10 دقائق.

6. 6

   ?أضيفي الزنجبيل والثوم، وقلبي المكونات لدقيقتين ثم أضيفي البهارات المشكلة والكركم.

7. 7

   ?زيدي الدجاج مع الطماطم، اللومي، الهيل، القرفة، كبش القرنفل والملح.

8. 8

   ?صفي المرق واسكبيه فوق الدجاج، واتركي المزيج يغلي على نار هادئة.

9. 9

   ?أضيفي الأرز واتركي المكونات تغلي مجدداً، وغطي القدر واتركي الأرز ينضج لحوالي 15 دقيقة.

10. 10

    ?ضعي الأرز والدجاج في طبق التقديم ورشيه بالقليل من ماء الورد وقدميه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو  

2023-10-17

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي

فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي:  فوتشيني بالروبيان بالفيديو

فيديو

2023-10-17

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو  ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني   

2023-10-17

صدور دجاج بالليمون والثوم

صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي:  تندر الدجاج المقرمش بالفيديو