مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل)

طريقة عمل مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل) خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 كيلو باذنجان رومي (3 ثمرات حجم كبير)
• 0.5 كيلو باذنجان عروس حجم صغير متساوي
• 1 ثمرة فلفل اصفر كبيرة
• 8 ثمرة فلفل رومي اخضر وسط
• 10 ثمرة فلفل اخضر حامي
• 5 ثمرة فلفل احمر حامي
• 0.5 كوب طحينة
• 1 عدد راس ثوم
• 2 ملعقة كبيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 ثمرة بصل (صغيرة-مفرومة)
• 0.75 كوب خل
• 0.5 كوب عصير ليمون+ بشر الليمون
• 1 كوب طماطم (متسبكة و متصفية)
• زيت نباتي (للقلي)
• 2 ثمرة طماطم جامدة
• 1 ثمرة جزرة (مبشورة)
• 0.5 كوب فلفل احمر (مفروم او مضروب بالكبة)
• 1 ملعقة كبيرة مسطردة
• 1 كوب نشا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل)؟

يستغرق تحضير مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل) حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل)؟

تحتاج إلى 23 مكونات: باذنجان رومي، باذنجان عروس حجم صغير متساوي، فلفل اصفر كبيرة، فلفل رومي اخضر وسط، فلفل اخضر حامي، فلفل احمر حامي، طحينة، راس ثوم، كمون، ملح، بابريكا، سكر، بقدونس، بصل، خل، عصير ليمون+ بشر الليمون، طماطم، زيت نباتي للقلي، طماطم جامدة، جزرة، فلفل احمر، مسطردة، نشا.

لكم شخص تكفي وصفة مهرجان الباذنجان(مسقعة- بابا غنوج- باذنجان مخلل)؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2023-09-26

ناجتس الدجاج

طريقة عمل ناجتس الدجاج خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

الدمسه الفلسطينى

طريقة عمل الدمسه الفلسطينى خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-09-26

البطاطس الملغمة

طريقة عمل البطاطس الملغمة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

سينابون رول

طريقة عمل سينابون رول خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-09-26

خبز البيريل

طريقة عمل خبز البيريل خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-09-26

سلطة المانجو و الافوكادو

طريقة عمل سلطة المانجو و الافوكادو خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2023-09-26

فتة الكوارع

طريقة عمل فتة الكوارع خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 200 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-09-26

كرات الدجاج “Chicken pops”

طريقة عمل كرات الدجاج “Chicken pops” خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.