طريقة عمل فتة الكوارع بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الكوارع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد كارع (منظف ومقطع)
 - 1 عدد بصل
 - 2 عدد جزر
 - 1 عدد طماطم
 - 4 عدد ورق لورا
 - 6 فص حبهان
 - 3 عدد قرنفل
 - 3 فص مستكة
 - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
 - 1 عود كرفس
 - 2 عدد فلفل ألوان (أخضر و أحمر)
 - 1 عدد بصل
 - 3 ملعقة كبيرة زبدة
 - 3 كوب أرز
 - 2 عدد ورق لورا
 - 1 ملعقة صغيرة ملح
 - 2 ملعقة كبيرة زيت عباد
 - 1 ملعقة كبيرة زبدة
 - 3 فص ثوم (سليم)
 - 3 عدد فلفل (حار)
 - خبز (محمص)