طريقة عمل فتة الكوارع بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الكوارع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 عدد كارع (منظف ومقطع)
  • 1 عدد بصل
  • 2 عدد جزر
  • 1 عدد طماطم
  • 4 عدد ورق لورا
  • 6 فص حبهان
  • 3 عدد قرنفل
  • 3 فص مستكة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 عود كرفس
  • 2 عدد فلفل ألوان (أخضر و أحمر)
  • 1 عدد بصل
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 كوب أرز
  • 2 عدد ورق لورا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 فص ثوم (سليم)
  • 3 عدد فلفل حار
  • خبز محمص