طريقة عمل الطحينة البيضاء بالسمسم والسودانى بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطحينة البيضاء بالسمسم والسودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب سمسم ابيض
  • ½ كوب فول سوداني (حلواني مقشر)
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب زيت سمسم او زيت نباتي (ممكن إضافة ½ كوب حسب القوام)