طريقة عمل صلصة التوت البرى والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة التوت البرى والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب عصير برتقال (طازج)
- 0.5 كوب ماء
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب + 2 من السكر
- 330 جم توت برى طازج أو مجمد ( لا تستخدم المجفف )
- 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
قلبي عصير البرتقال مع السكر والماء ثم ضعيهم فى وعاء متوسط الحجم وارفعيه على النار حتى يغلى .
-
5
أضيفي التوت البرى وبشر البرتقال والملح وانتظرى حتى يغلى الخليط مرة أخرى .
-
9
بعد أن يغلى اتركى الوعاء على نار منخفضة لمدة 10 دقائق أو حتى تتفتح كل حبات التوت .
-
13
بامكانكِ تقديم صلصة التوت فوراً ( لذيذة مع البان كيك ) أو نقلها إلى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لوقت الحاجة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 126 كالورى لكل 1/3 كوب من صلصة التوت بالبرتقال .