فطيرة الموز بالكراميل من أطباق الحلوى اللذيذة، ويفضلها الصغار والكبار، كما يمكن تقديمها لأطفالك في الصباح لتمدهم بالطاقة اللازمة. جربي ايضًا: تارت الشوكولاته والموز
المقادير
- 4 - حبّات موز
- 0.25 كوب - ماء مثلج
- 1.25 كوب - كريمة خفق
- 1.25 كوب - دقيق
- 250 جم - حليب مكثف
- 2 كوب - بسكويت (مطحون)
- 0.25 كوب - سكر بودر
- - شوكولاتة للتزيين (مبشور)
- 100 جم - زبدة ذائبة
- 0.5 كوب - جوز بقان
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
-
2
أدخلي الحليب المكثف إلى الميكرويف لـ15 ثانية حتي يتحوّل إلى كراميل؛ أو يمكنك وضع العلبة في ماء علي نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتي يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر الميكرويف.
-
3
في حال إستخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.
-
4
أخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.
-
5
أدخلي القالب غلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.
-
6
أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.
-
7
إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.
-
8
قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
-
9
وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.
-
10
ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.
-
11
زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.
